Pengikut

Assalamualaikom

RAMADHAN: KITA MUDAH MENGERJAKAN IBADAT.....

TERATAK ZAABA

TERATAK ZAABA
Di Teratak Zaaba, Kg.Bkt.Kerdas, Jempol, Batu Kikir, N.Sembilan

Ahad, 27 Julai 2014

AMALAN TRADISI HARI RAYA DI KAMPUNG SENDIRI



Alhamdulillah saya masih belum pernah terlepas peluang menunaikan solat sunat Idilfitri di kampung asal usul di Kg. Chengkau Ulu, Rembau, Negeri Sembilan pada setiap tahun walaupun telah lama memegang status anak perantau. Seorang kawan sekampung seusia saya yang masih belum berhajat untuk berkahwin (walaupun usia telah senja) dan menetap di kampung sepanjang hidupnya ketika bersalaman selepas solat sunat akan berkata, " Ado yo ( kamu masih balek kampung pada 1 Syawal)". Saya pasti mejawab, " Ado " dalam dialek Negeri Sembilan." Itu adalah dialog routine tahunan kami untuk menunjukkan ' keberadaan ' saya di tempat kelahiran pada 01 Syawal.

Saya tiada sesiapa lagi di kampung kecuali adek tunggal dan keluarganya. Bersama merekalah saya dan keluarga meraikan Hari Raya sehingga habis cuti selain dari berHari Raya di kampung isteri di Masjid Tanah, Melaka. 

Saya selalu balik kampung. Saya tidak percaya mitos anak lelaki Negeri Sembilan terpaksa membawa diri atau diketepikan apabila telah berkeluarga. Anak-anak saya yang membesar di bandar juga sering balik kampung bersama saya dan isteri.

Ada satu amalan tradisi turun temurun yang masih diamalkan hingga sekarang di masjid kampung saya setelah selesai menunaikan solat sunat Idilfitri. Majlis itu adalah membaca tahlil yang diikuti dengan majlis makan-makan. Bagaimanapun, majlis membaca tahlil adalah ' optional '. Sedemikian, majoriti jumaah yang turut serta adalah dari kalangan orang dewasa/warga emas.

Saya ' mewajibkan' diri untuk turut serta dalam majlis itu jika tiada hal yang lebih penting'. Para jumaah akan bersedia dengan duduk secara berkeliling pada kedudukkan ruang empat segi di dalam dewan solat masjid. Pada ketika itulah ada di antara jumaah yang mengambil kesempatan memohon maaf secara bersalaman dengan semua jumaah yang hadir.    


Selain dari ' mencari' kawan-kawan lama dan sepermainan semasa bersalaman selepas selesai solat, saya juga biasanya memerhati hadirin di majlis tahlil seorang demi seorang. Ada di antara mereka saya tidak kenal. Melalui pengalaman-pengalaman yang lepas, saya dapati cuma 2-3 orang sahaja kawan-kawan sepermainan ketika membesar di kampung yang berkesempatan balik ke kampung halaman untuk menyambut Hari Raya. 

Saya membuat hipotesis liar. Mereka telah lupa kampung halaman. Mereka terlalu sibuk. Mereka tidak balik kampung kerana tiada sesiapa lagi saudara mara di kampung. Mereka telah serasi menyambut Hari Raya di tempat mereka membina keluarga dan bermustautin. Mereka berHari Raya di kampung isteri. Dan sebagainya.

Jumaah akan dihidangkan dengan makan dan lauk pauk setelah usai majlis membaca tahlil. Untuk makluman, makanan dan lauk pauk dibawa oleh penduduk kampung ke masjid. 

Saya tidak dapat menyembunyikan bahawa fasa ketika kenduri (makan-makan) selepas selesai majlis membaca tahlil adalah fasa yang penting. Saya malu hendak mengungkapkan bahawa fasa itu sebenarnya adalah ' fasa yang saya tunggu-tunggu '. Walaupun kelibat aura makan-makan yang dibawa pada hari ini tidak segah aura ' memory lane ' berpuluh tahun dahulu, fasa sekarang masih ada sedikit pesonanya .

Fasa makan-makan ketika generasi arwah ' Uwan ' (nenek) dan Emak sememangnya tidak akan ada tandingannya. Selagi hayat di kandung badan saya tidak akan lupa kemeriahan dan kehebatan makanan dan lauk pauk yang dibawa dengan suci hati dan ikhlas oleh penduduk kampung ke masjid pada 01 Syawal ketika itu.

Namakanlah apa sahaja makanan lauk pauk atau masakan tradisional yang menjadi ' trade mark ' penduduk kampung, pasti ada - Nasi ulam, gulai ayam kampung, gulai itik, gulai telor itik rencah belimbing buluh, ikan sembilang salai, gulai ikan sawah, gulai ikan limbat salai, gulai siput sedut, masak lemak pucuk cemperai, daging rendang rencah daun mali-mali, kalau bernasib baik dapat lauk landak, pelanduk dan burung, gulai pindang belalang sawah rencah buah bacang, gulai daging pekasam, lemang, jeruk buah binjai atau buah lanjut, ulam kerdas dan beberapa jenis makanan/lauk pauk lagi.    

Sungguh pun kebanyakkan makanan/lauk pauk yang disenaraikan itu tidak mampu lagi disediakan oleh generasi hari ini, saya masih boleh tersenyum lebar apabila mendapat hidangan nasi dengan rendang daging Negeri Sembilan ( berwarna hitam) atau masak lemak daging lembu/kerbau Negeri Sembilan atau masak lemak telur itik rencah belimbing buluh atau bacang muda sekalipun.  

Alahai, selera kampung Den yang tak ponah surut (alahai, keinginan (selera) terhadap makanan negeri asal usul yang masih kuat)!

" Wahai Perantau, jika tiada halangan syarie usahakanlah balik ke kampung halaman. 
Tempat jatuh lagi dikenang inikan pula tempat bermain. Siapa pun kita, tidak akan 
terlupakan momen-momen suka-duka bernama anak kampung yang 
sangat naif di kampung asal usul suatu ketika dahulu "



  

AZAM 29 RAMADHAN 1435H


MASJID UBUDIAH, AMPANG
Hari ini 27 Julai 2014 bersamaan 29 Ramadhan 1435H. Hari ini adalah juga hari terakhir umat Islam berpuasa pada tahun ini. Cuma Allah sahaja yang mengetahui samada kita dianugerahkan malam seribu bulan @ Lailatul Qadar atau sebaliknya.

Segala keseronokkan dan kemeriahan dalam usaha kita mendekatkan diri kepada Alllah dalam bulan Ramadhan 1435H berakhir hari ini. Tiada lagi cahaya lampu menerangi masjid pada sepuluh malam terakhir Ramadhan. Tiada lagi bubur lambuk pada hari Isnin, Rabu dan Sabtu. Tiada lagi majlis berbuka puasa di masjid sepanjang bulan. Tiada lagi moreh. Tiada lagi kutipan derma yang bertali arus.
 
Semoga Allah akan panjangkan usia kita dan dapat lagi meraikan Ramadhan 1436H. Semoga Allah juga memberi kita kekuatan supaya dapat meneruskan kesinambungan tahap beribadah pada bulan Ramadhan 1435H dalam apa makam sekalipun pada bulan-bulan selepas bulan Ramadhan tahun ini.

Selamat tinggal Ramadhan 1435H ku.

Sabtu, 26 Julai 2014

SIAPAKAH YANG PERLU MENGHORMATI?

Kita sering dipersembahkan dengan segmen di mana tokoh-tokoh agama menjadi tetamu undangan dalam sesuatu rancangan TV yang dihoskan oleh pengacara wanita yang tidak menutup aurat dan seksi seperti tidak bertudung, berpakaian ketat dan mewarnakan rambut. Segmen seperti itu memperkatakan atau membincangkan hal-hal agama secara spesifik.

Si Pengacara wanita yang tidak peduli dengan batas-batas larangan berpakaian dan berketrampilan mengikut logiknya tidak sesuai diberi tanggungjawab membincangkan hal-hal agama dengan tokoh agama atau seorang ustaz biasa sekalipun kerana sahsiah zahir Si Pengacara sangat kontra dengan objektif rancangan TV itu.

Tokoh agama atau seorang ahli agama adalah seseorang yang perlu dimuliakan. Apa kata jika stesen-stesen TV menetapkan pengacara wanita yang diberi tanggungjwab menemuramah atau dalam ' talk show' berkaitan agama dengan tokoh agama/ulamak/ustaz/ wajib memakai pakaian yang sopan dan menutup aurat? 

Bukankah seorang wanita yang tidak memakai tudung akan terpaksa mengenakan tudung apabila berada atau berurusan di masjid?



Jumaat, 25 Julai 2014

CHAR KOEY TEOW

GAMBAR HIASAN (GAMBAR LAMA)
Seorang kawan seusia anak sulung saya dan telah berkahwin berjanji akan membawa buah tangan kicap ' Char Koey Teow Bukit Mertajam (BM)'  yang terkenal itu apabila beliau balik semula bertugas selepas bercuti Hari Raya bersama keluarganya di Bayan Baru, Pulau Pinang. Beliau yang mendakwa sebagai peminat tegar  'Char Koey Teow' menganggap  tiada mana-mana Char Koey Teow sesedap 'Char Koey Teow BM'.   
 
Anak muda yang memiliki ijazah dalam teknologi maklumat itu adalah anak kepada seorang pesara pegawai tinggi kerajaan. Sekalipun demikian, dia yang telah mempunyai jawatan tetap di agensi kerajaan masih belum berjaya menjawat jawatan yang bersesuaian dengan kelulusannya.
 
Secara peribadi saya mengaku bahawa saya sangat jauh dengan dapur. Saya tidak pandai masak. Walaupun pada usia sekarang, banyak perkara mengenai dapur dan masakan adalah perkara-perkara asing bagi saya. Saya tidak perlu mengkhususkan perkara ini kerana akan memalukan diri sendiri. Dipendekkan cerita,  saya boleh diungkapkan sebagai ' tidak pernah ke dapur '. 
 
Namun demikian, saya selalu memerhatikan isteri memasak ' Char Koey Teow ' dengan menggunakan 'resepi rahasianya'. Bermula dari itu, saya minat makan  Char Koey Teow dan memasaknya. Selain itu saya juga mendalami ilmu mengenai Char Koey Teow melalui internet/you tube di luar pengetahuan isteri. Saya sangat yakin bahawa dia masih menganggap saya cuma melayan blog sendiri ketika akrab bersama lap top. 
 
Mendalami ilmu Char Koey Teow bermaana mengetahui serba sedikit mengenai resepi dan teknik memasak makanan yang diasaskan oleh keturunan Hokien itu. Masa yang diambil untuk memasak Char Koey Teow tidak lebih dari 2 minit.
 
Bahan asas untuk memasak Char Koey Teow ialah minyak masak, bawang putih yang telah dikisar, sambal khas untuk char koey teow, kicap, stok udang ( air udang), udang, kerang, daun kucai, taugeh dan telor.  ( Sambal dan kicap khas char koey teow ' ready made' banyak terdapat di pasaran). 
 
Salah satu elemen penting ketika memasak Char Koey Teow ialah ' kemahiran ' memasak dengan pantas dan mengawal api. Alhamdulillah, berkat kesabaran dan setelah mencuba beberapa kali saya kini ' bolehlah' memasak makanan itu.  
 
Bukti saya boleh masak ialah anak-anak suka Char Koey Teow yang saya sediakan. Bukankah saya di kedudukkan from zero to hero?  Belakang parang kalau diasah lama-lama akan tajam juga!
 
Jika ada rezeki saya akan menggunakan ' Kicap Char Koey Teow BM' yang dikatakan ' Raja' kepada segala ' Char Koey Teow selepas Hari Raya ini. Semoga kawan yang seusia anak sulung saya tidak terlupa membawa kicap itu dari Penang.
 
Ini perkara rahasia. Siapakah orang pertama yang akan saya hidangkan dengan masakan Char Koey Teow menggunakan Kicap Char Koey Teow BM yang dikatakan power itu? 
 
 

Rabu, 23 Julai 2014

RAMADHAN 1435H: 4 MALAM TERAKHIR

Ustaz yang mengajar di kuliah zuhur surau pejabat hari ini meminta hadirin ' memulun ' segala peluang ibadat yang ada ke atas baki 4 hari terakhir dalam bulan Ramadhan tahun ini.
 
" Susahkanlah diri dengan amalan ibadat pada siang hari dan mendirikan malam, " pinta beliau.
 
Kata beliau lagi," Kita tidak ada masa lagi kerana telah banyak kali bertangguh untuk 'all out'."   
 
" Rugi! Rugi!, " beliau mengingatkan. 
 
Api semangat untuk melipatgandakan ibadah para hadirin dinyalakan semula.
 
Insya Allah.






Isnin, 21 Julai 2014

BIG BROTHER

Sebentar tadi saya berpeluang melihat sebahagian rancangan ulangan hiburan berunsur Islam ' Malam Cinta Rasul ' yang diadakan di Kuantan, Pahang melalui TV Hijrah apabila pulang ke rumah setelah menunaikan solat Tarawikh di masjid. Sepertimana yang diketahui kumpulan yang menjayakan program tersebut didatangkan khas dari Indonesia.

Saya katakan bahawa persembahan kumpulan itu hebat dan menghiburkan.

Saya cuba mengingat semula era kegemilangan kumpulan nasyid di negara ini suatu ketika dahulu. Kumpulan nasyid paling ' top ' ketika itu ialah kumpulan RAIHAN. Ketika itu tiada mana-mana kumpulan nasyid dari Indonesia yang berpeluang mengadakan persembahan di negara ini.

Saya berpendapat bahawa pada masa ini tiada kumpulan nasyid di negara ini sehebat kumpulan dari Indonesia itu. Kumpulan itu telah berjaya membuat persembahan  ' Malam Cinta Rasul ' di seluruh negara dengan kerjasama pihak berkuasa.

Dan, baru-baru ini kita telah menerima kunjungan seorang tamu luar biasa juga dari negara jiran yang dikatakan serumpun itu. Tetamu istimewa yang sewajarnya dimuliakan itu ialah adek Musa yang telah hafaz al-Quran 30 juzuk di usia 5 tahun 6 bulan. Adek Musa disepakati oleh beberapa ahli agama memiliki kebolehan yang luar biasa. Sesiapa yang pernah melihat beliau secara ' live ' pasti sebak dan mengalirkan air mata kerana kagum di atas anugerah Allah kepada anak naif dari segi keterampilan dan latar belakang keluarga.  

Nampaknya dalam hal berkaitan dua produk ini, kita terpaksa tabik kepada ' big brother ' Indonesia. ' Big brother' jauh lebih unggul dari kita dalam hal ini.